◎ココナッツバター編◎BROWN SUGAR 1ST.
こんにちは!いとうです。
今日はココナッツバターについて、、、
わたしはココナッツオイルが家にあったので
パンにはココナッツオイル+ココナッツシュガーをつけていました。
我が家にココナッツバターの出番あるのかな??と思っていたのです!
でも、BROWN SUGAR 1ST.さんや東京の青山にあるシンシアガーデンさんのベジカフェのインスタでココナッツバターを使ったチョコスプレッドなどを見て、
気になって、ついつい我が家にもやってきましたココナッツバター!
使いはじめは分離して固まっているので瓶ごと、丼で湯煎して混ぜたら、とろとろ〜♪に。
次使う時からは湯煎なしでも今の時期は常温保存でとろとろです。
バゲットにかけて食べたら、、、、!
ななんじゃこりゃあ!!っていう感じの舌触り??
ホワイトチョコのような。。口の中に密着するような、、、でもすごくおいしいです♪
ココナッツそのものなのでお砂糖入ってないのに、
ほんのり甘味があって、マイルドなココナッツの香り。
こんなに食べやすいのは、新鮮なココナッツを使い、化学物質などを使わず丁寧に流水で洗って、品質管理を徹底しながら作っているからだと思います。
BROWN SUGAR 1ST.さんは、健康食材というよりも、ココナッツはおいしい食材!ということで胸を張っておすすめしているというところにグッときました!
ココナッツオイルやココナッツバターやら、、検索するとすごくいい効果効能など書いてありますが◎
罪悪感のない、ヘルシーなのにおいしい!
新感覚なココナッツバターぜひお試しください♪
オーガニックココナッツバター
賞味期限16ヶ月
165g 900円+税